Patricia OnLine

En mørk efterårsaften bliver bedre med hjemmelavet suppe. I aften blev det til kartoffel/porre suppe, og er en af de nemmeste supper at lave.

Du skal bruge:
Porrer (3-4)
Kartofler (4-5)
Smør (2 klatter)
Vand
Bouillon (1 terning)
Salt og pebber
Evt. bacon

Rens porrerne og skær dem i ringe. Svits dem i smør i en dyb pande eller gryde på mellem varme. Skræl kartoflerne imens, og svits dem sammen med porrerne i fem minutters tid. Tilsæt vand til porrerne og kartoflerne er lidt mere end dækket, ca. 3/4 ltr. til min pande, tilsæt bouillon, salt og pebber og lad simre til kartoflerne er kogte. Mas kartoflerne lidt så din suppe er fyldt med chunky stykker, og smag til med salt og pebber. Og hvis du er af overbevisningen at alting bliver bedre med det – drys med lidt bacon.

Servér med godt brød og nyd i godt selskab. Velbekomme.

For andet år i træk er Karina simpelthen så fantastisk at hun vil drive Den Kreative Pakkekalender, og jeg har meldt mig til igen i år.

Det var så sjovt sidste år, så den fornøjelse vil jeg ikke gå glip af.

Du kan læse mere om den kreative Pakkekalender her, hvor der er alt om hvordan det skal foregå, og hvordan du tilmelder dig.

Og jeg er allerede gået lidt i tænkeboks – naturligvis kan jeg først endelig beslutte hvad der skal laves, når jeg ved hvem modtageren er, men alligevel!

Det er efterår. Tjek. Det handler om at udnytte det på allerbedste vis, og her til aften har jeg i hvert fald fundet én måde at udnytte det på. Jeg præsenterer: Gør-det-selv spa mm.

• Tag en times træning af den slags du kan lide – fx. BodyFlow i SATS Søborg =o)
• Cykl hjem i rask tempo mens mørket for alvor falder på
• Spis lidt aftensmad der gør dig glad – fx. tomat & mozzarella salat
• Tænd stearinlys på badeværelset
• Tag et langt, varmt bad i stearinlysets – og månens – skær
• Ifør dig lunt blødt tøj og sofaen, og nyd med bog/musik/film/hvad der ellers får dig til at slappe af

Nyd alle trin undervejs. Det er slet ikke så ringe endda.

Der er nu noget hyggeligt ved at sidde i sofaen med morgenkåben og kaffen lige ved hånden, og lige browse hen over de faste blogs. Og ved nærmere eftertanke, så er det jo årets sidste dag. Og selvom jeg måske i dette øjeblik godt kunne være foruden hosten og den forkølelse der kom snigende i julen, så har det været en god ting lige at tænke tilbage på året.

Den største forandring er uden tvivl at vi rykkede teltpælene op, og plantede dem små 900 meter væk og i en helt anden verden. Vi forvandlede små 65 km2 til et ønskeslot af en lejlighed på 180 km2 i to plan. Hen over lidt tid, lidt fantasi, masser af knofedt og eksperthjælp. Ikke fordi vi kiggede, men mest ved en tilfældighed. Tilfældigheder er ikke sådan at kimse ad, og jeg er svært tilfreds med vores skønne lejlighed. Jeg har planer om at næste år skal bringe nogle før og efter indlæg.

Også i 2010 var rejsernes år. Jeg er så heldig at jeg både oplevede pisterne i Alpe d’Huez og i Val d’Isere, og også i dette sekund glæder jeg mig til min næste skiferie. Og tænk: jeg var lidt modvillig i 2005, da jeg første gang blev lokket med på en skiferie. Jeg nåede også at gense mit barndomshjem i Spanien, og tog min søster med under armen. Det resulterede i masser af minder, god mad og ikke mindst god sangria. Og mindsandten om ikke Las Vegas pludselig stod på rejseplanen igen. Denne gang blev vi godtnok ikke gift af Elvis (been there, done that), men levede “bare” livet på the Bellagio med hvad dertil hører. Og et smut til London var åbenbart heller ikke af vejen. Fuldendt af high tea, en musical og sørme også et par sko. Sammen med kollegaerne indtog jeg Oslo, som i bedste Fleksnes-ånd fra nu af altid vil hedde Oslo-Oslo. Nå ja, og så naturligvis en lille sviptur til Bratislava!

2010 blev også fejret med tidligere kollegaer med en “kunne-have-været jubilæum” og med eksisterende og nye fantastiske kollegaer. Jeg ved godt at jeg næsten ikke kan sige andet, men min arbejdsglæde udspringer i dén grad fra de fantastiske mennesker jeg kan kalde kollegaer. Tak til jer – i er de bedste!

Livet bliver bedre af de små stunder i hverdagen vi kan sætte pris på. Om det så er glæden ved at få serveret en kop kaffe i sengen, læse i hyggekrogen i biblioteket, købe det første ægte juletræ, eller ganske almindelig tirsdag fejre 11 år og 11 dage sammen med min dejlige kæreste. Jeg er en heldig rad. 2010 har været et fantastisk godt år, og jeg har en rigtig god fornemmelse for 2011. Rigtig godt nytår til os alle!

I dag er det blevet min tur til at åbne min pakke – eller rettere, pakker, som jeg har fået fra min gaveven i den kreative pakkekalender. Jeg er ikke noget morgenmenneske, men af en eller anden grund var jeg vældig morgenfrisk i dag.

Kortet gjorde mig først endnu mere nysgerrig: Noget til det allermest nødvendige, og en gentleman til at holde døren for mig.

Hvor er det nogle fine gaver, Katharina, tusind tak, jeg er super glad for dem. Jeg kan se på din blog at du tryller med syningens kunst, og jeg har nu beviset  hjemme. Tak!  Se selv, er det ikke bare skønne gaver?

Jeg bliver jo nødt til at ligge på gulvet og kramme den. Jeg er vild med dens udtryk.

Det er svært at se på billedet, men den har det finest stof indvendig også. Og den er stort set pakket og på vej i tasken.

Ud over en stor tak til Katharina fra Sommernat & Forårsmorgen, sender jeg også en stor tak til Karina fra Unikarina for det arbejde der er lagt bag at koordinere denne fest i december. Jeg er så klar til en gentagelse næste år!

Nu hvor Sara har modtaget og pakket gaven fra Den kreative pakkekalender ud, kan jeg jo godt afsløre den her. Præstationsangsten har værest stor, og jeg er glad for at den er faldet i god jord. Skønt når man kan finde en andens passion ved at læse lidt i bloggen, i dette tilfælde en forkærlighed for ugler.

Og endnu én af de skønne ting ved den kreative pakkekalender – en hel verden af blogs jeg ikke kendte til!

Jeg er for alvor begyndt at glæde mig til at modtage min pakke, og min åbnedato er allerede i næste uge! Yay!

Så ermin pakke sendt afsted til den jeg skal glæde – og jeg glæder mig meget til at se hendes reaktion på den. Af naturlige årsager må I lige vente lidt på at se indholdet i pakken. =o)

Så har Karina fået det kæmpemæssige puslespil til at gå op i en højere enhed, og alt i alt deltager 134 bloggere i Den Kreative Pakkekalender. Det første jeg gjorde hjemvendt efter en skøn weekend i Bratislava og Wien, var at tjekke “min” kalenderven ud. Jeg kender hende ikke endnu, og lidt læsning på hendes blog fortæller mig at min første idé til en gave der kan glæde, måske skulle revideres lidt. Jeg tror jeg har fundet den gode idé frem.

Jeg tror de fleste deltagere i den kreative pakkekalender er hardcore kreativister, ikke blot sådanne wannabe-kreative som jeg er. Men jeg mister ikke modet, for uanset hvad, så er det skønt at kunne glæde andre med noget hjemmegjort.

Og jeg er også rigtig spændt på hvad jeg selv skal begave med. Jeg skal ikke vente længe, for min åbnedato bliver 15. december. Og det er jo lige om lidt!

Hvis du vil følge med, er der faktisk også oprettet en facebookgruppe for deltagerne, så jeg håber den med tiden kommer til at bugne med idéer.